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書誌情報サマリ

タイトル

物語のある和菓子図鑑

人名 ペズル／著
人名ヨミ ペズル
出版者・発行者 三才ブックス
出版年月 2025.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 物語のある和菓子図鑑
並列タイトル Visual Encyclopedia of Wagashi with Stories
タイトルヨミ モノガタリ ノ アル ワガシ ズカン
人名 ペズル／著 　 阿部 浩志／植物・動物写真監修
人名ヨミ ペズル　アベ コウシ
出版者・発行者 三才ブックス
出版者・発行者等ヨミ サンサイ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.8
ページ数または枚数・巻数 255p
大きさ 16cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-86673-463-7
ISBN 4-86673-463-7
注記 文献:p243
分類記号 383.81
件名 和菓子
内容紹介 薬がきっかけで生まれた「ういろう」、坂本龍馬が新婚旅行で食べたと言われる「カステラ」、東西で素材や姿が変わる「桜餅」。和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を、豊富な写真とともに紹介します。
著者紹介 著書に「物語のある鉱物図鑑」「もしも恐竜と話せたら」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812863461



目次


内容細目

3章　地域の和菓子の物語
　ゆべし(岡山県)／けんびき焼き(岡山県)／きびだんご(岡山県)

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383.81　383.81
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