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書誌情報サマリ

タイトル

コーヒー2050年問題

人名 武田 淳／著
人名ヨミ タケダ ジュン
出版者・発行者 東京書籍
出版年月 2025.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コーヒー2050年問題
タイトルヨミ コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ
人名 武田 淳／著
人名ヨミ タケダ ジュン
出版者・発行者 東京書籍
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ショセキ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.7
ページ数または枚数・巻数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-487-81859-4
ISBN 4-487-81859-4
注記 文献:p246〜255
分類記号 617.3
件名 コーヒー ／ 気候変動
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812857572



目次


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