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書誌情報サマリ

タイトル

糖質を“毒”にしない食べ方

人名 大柳 珠美／著
人名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者・発行者 青春出版社
出版年月 2025.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 糖質を“毒”にしない食べ方
サブタイトル 老けない、ボケない、病気にならない
シリーズ名 青春新書INTELLIGENCE
シリーズ番号 PI-719
タイトルヨミ トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ
サブタイトルヨミ フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
シリーズ名ヨミ セイシュン シンショ インテリジェンス
シリーズ番号ヨミ 719
人名 大柳 珠美／著 　 砂山 聡／監修
人名ヨミ オオヤナギ タマミ　スナヤマ サトシ
出版者・発行者 青春出版社
出版者・発行者等ヨミ セイシュン シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.4
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 18cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-413-04719-7
ISBN 4-413-04719-7
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法 ／ 炭水化物
内容紹介 60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介 管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812837250



目次


内容細目

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