検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
オカリブサーチ（岡山県図書館横断検索）

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0016965998一般図書498.55/ｷｿ25/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

基礎栄養学

人名 渡邉 早苗／編集
人名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 2025.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 基礎栄養学
並列タイトル BASIC Nutrition Science
シリーズ名 スタンダード人間栄養学
タイトルヨミ キソ エイヨウガク
シリーズ名ヨミ スタンダード ニンゲン エイヨウガク
人名 渡邉 早苗／編集 　 山田 哲雄／編集 　 武田 ひとみ／編集 　 橋詰 和慶／編集
人名ヨミ ワタナベ サナエ　ヤマダ テツオ　タケダ ヒトミ　ハシズメ カズヨシ
版次 第4版
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.4
ページ数または枚数・巻数 6,134p
大きさ 26cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-254-61068-0
ISBN 4-254-61068-0
注記 付:日本人の食事摂取基準(2025年版)(16p 24cm)
注記 文献:p122〜124
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養学の知識を体系的に修得できるテキスト。食物の摂取、消化、吸収、エネルギー代謝、栄養素の役割などを、豊富な図表やイラストとともにわかりやすく解説する。日本人の食事摂取基準(2025年版)付き。
著者紹介 東京都生まれ。女子栄養大学名誉教授。医学博士。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812827502



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

渡邉 早苗　山田 哲雄　武田 ひとみ　橋詰 和慶
498.55　498.55
【<栄養>の誕生　：　「…】 <栄養>の誕生　：　「…
巽 美奈子／著 【こども栄養学】 こども栄養学
中西 明美／監修 【国民健康・栄養の現状　…[令和5年]】 国民健康・栄養の現状　…[令和5年]
医薬基盤・健康・… 【親子でまなべるたんぱく質のひみつ　…】 親子でまなべるたんぱく質のひみつ　…
有坂 文雄／著,… 【楽しくわかる栄養学】 楽しくわかる栄養学
中村 丁次／著 【気になる脂質早わかり　：　体によい…】 気になる脂質早わかり　：　体によい…
川端 輝江／監修… 【休み時間の栄養学　：　1テーマ10…】 休み時間の栄養学　：　1テーマ10…
海老原 清／著 【初めての栄養学研究論文　：　人には…】 初めての栄養学研究論文　：　人には…
日本栄養改善学会… 【国民健康・栄養の現状　…[令和4年]】 国民健康・栄養の現状　…[令和4年]
医薬基盤・健康・… 【「腹八分目」の生物学　：　健康長寿…】 「腹八分目」の生物学　：　健康長寿…
小幡 史明／著 【図解50歳からの長生き栄養術】 図解50歳からの長生き栄養術
白澤 卓二／著 【すごい栄養学　：　70歳からの本当…】 すごい栄養学　：　70歳からの本当…
飯田 薫子／監修 【知らないと損をする「たんぱく質」の…】 知らないと損をする「たんぱく質」の…
川端 理香／著 【ビタミンが大切な本当の理由】 ビタミンが大切な本当の理由
安田 聖栄／[著… 【日本栄養思想史　：　佐伯矩の生涯と…】 日本栄養思想史　：　佐伯矩の生涯と…
上田 遙／著 【栄養カウンセリング論】 栄養カウンセリング論
小松 啓子／編,… 【栄養の基本がわかる図解…[2025]】 栄養の基本がわかる図解…[2025]
中村 丁次／監修 【応用栄養学】 応用栄養学
渡邉 早苗／編集… 【実践で学ぶバランスのよい食事法　：…】 実践で学ぶバランスのよい食事法　：…
香川 明夫／監修… 【栄養科学ファウンデーションシリー…2】 栄養科学ファウンデーションシリー…2
 【好きになる栄養学　：　食生活の大切…】 好きになる栄養学　：　食生活の大切…
麻見 直美／著,… 【日本人の食事摂取基準　…2025年版】 日本人の食事摂取基準　…2025年版
 【基礎栄養学】 基礎栄養学
桑波田 雅士／編… 【応用栄養学】 応用栄養学
木戸 康博／編,… 【カロリー!　：　生きるためのエネ…2】 カロリー!　：　生きるためのエネ…2
牧野 直子／監修
栄養
【医者が教える栄養学的に正しい最高の…】 医者が教える栄養学的に正しい最高の…
田中 越郎／著 【<栄養>の誕生　：　「…】 <栄養>の誕生　：　「…
巽 美奈子／著 【野球ごはん　：　選手の力を引き出す…】 野球ごはん　：　選手の力を引き出す…
上村 香久子／著 【ときめきチェンジ!　：　キライが好…】 ときめきチェンジ!　：　キライが好…
カオル／ストーリ… 【フィールド栄養学　：　世界の食と健…】 フィールド栄養学　：　世界の食と健…
木村 友美／著 【子どもの食と栄養】 子どもの食と栄養
児童育成協会／監… 【うちの子、今の食事で栄養的に大丈夫…】 うちの子、今の食事で栄養的に大丈夫…
面家 健太郎／著 【ひとり暮らしの栄養手帖　：　自分の…】 ひとり暮らしの栄養手帖　：　自分の…
中井 エリカ／監… 【ぜんぶわかる高齢者の栄養　：　お年…】 ぜんぶわかる高齢者の栄養　：　お年…
吉村 芳弘／監修 【年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…】 年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…
新開 省二／著 【無理せず回復する時間栄養学のきほん】 無理せず回復する時間栄養学のきほん
新田 理恵／著 【こども栄養学】 こども栄養学
中西 明美／監修 【管理栄養士・栄養士必携…2026年版】 管理栄養士・栄養士必携…2026年版
日本栄養士会／編 【国民健康・栄養の現状　…[令和5年]】 国民健康・栄養の現状　…[令和5年]
医薬基盤・健康・… 【栄養たっぷり!赤ちゃんすくすく補完…】 栄養たっぷり!赤ちゃんすくすく補完…
相川 晴／監修,… 【食と栄養の科学　：　食生活に関する…】 食と栄養の科学　：　食生活に関する…
中村 丁次／監修 【楽しくわかる栄養学】 楽しくわかる栄養学
中村 丁次／著 【少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…】 少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…
関口 絢子／著 【小・中学生のスポーツ栄養ガイド　：…】 小・中学生のスポーツ栄養ガイド　：…
日本スポーツ協会… 【気になる脂質早わかり　：　体によい…】 気になる脂質早わかり　：　体によい…
川端 輝江／監修… 【休み時間の栄養学　：　1テーマ10…】 休み時間の栄養学　：　1テーマ10…
海老原 清／著 【科学的に正しい栄養の教科書　：　専…】 科学的に正しい栄養の教科書　：　専…
 【サプリメント・機能性食品の本】 サプリメント・機能性食品の本
近藤 和雄／著,… 【初めての栄養学研究論文　：　人には…】 初めての栄養学研究論文　：　人には…
日本栄養改善学会… 【更年期の不調の原因は栄養不足が9割】 更年期の不調の原因は栄養不足が9割
梶 尚志／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。