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書誌情報サマリ

タイトル

たまごだいすき

人名 中央公論新社／編
人名ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版者・発行者 中央公論新社
出版年月 2025.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル たまごだいすき
シリーズ名 中公文庫
シリーズ番号 ち8-21
タイトルヨミ タマゴ ダイスキ
シリーズ名ヨミ チュウコウ ブンコ
シリーズ番号ヨミ チ-8-21
人名 中央公論新社／編
人名ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版者・発行者 中央公論新社
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.1
ページ数または枚数・巻数 233p
大きさ 16cm
価格 ￥８４０
ISBN 978-4-12-207605-1
ISBN 4-12-207605-1
分類記号 914.68
件名 随筆-随筆集
内容紹介 タマゴは、復活のシンボルである(玉村豊男)、玉子は一つの生命体である(嵐山光三郎)、生卵は、王様みたいだった(西加奈子)-。思い出の料理、忘れられない記憶など、たまごにまつわる全30編のエッセイを収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812819606



目次


内容細目

卵   11-14
辰巳 芳子／著
玉子   15-18
高山 なおみ／著
極道すきやき   19-22
宇野 千代／著
プレーンオムレツ   23-27
阿川 佐和子／著
おうい玉子やあい   28-42
色川 武大／著
卵焼きキムパプ   43-46
平松 洋子／著
ピータンのタン   47-51
新井 一二三／著
親子の味の親子丼   52-58
東海林 さだお／著
未観光京都   59-61
角田 光代／著
卵焼きサンド   続   62-65
角田 光代／著
卵サンド、その後のその後   65-68
角田 光代／著
たどり着いたほんものの味!   68-71
角田 光代／著
幸福の月見うどん   72-76
稲田 俊輔／著
卵料理さまざま   77-88
阿川 弘之／著
鏡タマゴのクレープ   89-91
玉村 豊男／著
神父さんのオムレツ   92-93
玉村 豊男／著
タイの焼きタマゴ   94-97
玉村 豊男／著
残り物の白身を使ってフリアンを   98-103
甘糟 幸子／著
温泉玉子の冒険   104-117
嵐山 光三郎／著
たまごを数式で表した偉人たち   118-123
小林 真作／著
冷凍食品の話   124-138
西村 淳／著
たまごシールとわたし   139-147
ひらい めぐみ／著
卵酒   148-151
小泉 武夫／著
ゆで卵   152-155
鎌田 實／著
フライパン問題と目玉焼き   156-161
江國 香織／著
ジャンクスイーツの旅   162-167
若菜 晃子／著
迷路の卵   168-169
若菜 晃子／著
塗り椀の卵微妙に重い   170-173
片岡 義男／著
オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク   空想半熟卵   174-181
森 於菟／著
鶏卵   182-195
矢野 誠一／著
ねェねェ私のこと好き?   196-201
佐野 洋子／著
茹玉子   202-207
水野 正夫／著
スポーツマンの猫   208-212
堀江 敏幸／著
やんなった   213-220
千早 茜／著
ゆでたまご   221-224
向田 邦子／著
カイロの卵かけごはん   225-230
西 加奈子／著

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