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書誌情報サマリ

タイトル

最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本

人名 中村 恵二／著
人名ヨミ ナカムラ ケイジ
出版者・発行者 秀和システム
出版年月 2024.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本
サブタイトル 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
シリーズ名 図解入門業界研究
副シリーズ名 How‐nual
タイトルヨミ サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン
サブタイトルヨミ ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
シリーズ名ヨミ ズカイ ニュウモン ギョウカイ ケンキュウ
副シリーズ名ヨミ ハウニュアル
人名 中村 恵二／著 　 伊藤 由加子／著
人名ヨミ ナカムラ ケイジ　イトウ ユカコ
版次 第6版
出版者・発行者 秀和システム
出版者・発行者等ヨミ シュウワ システム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.12
ページ数または枚数・巻数 259p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7980-7372-9
ISBN 4-7980-7372-9
分類記号 588.09
件名 食品工業
内容紹介 食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
著者紹介 山形県生まれ。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812809008



目次


内容細目

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