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1 0016852584図書一般615.23/ｼﾔ24/新着・自然貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑

人名 セルジュ・シャール／著
人名ヨミ セルジュ シャール
出版者・発行者 グラフィック社
出版年月 2024.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑
サブタイトル 知識 歴史 活用 展望
タイトルヨミ ビジュアル デ マナブ タネ オ シル ズカン
サブタイトルヨミ チシキ レキシ カツヨウ テンボウ
人名 セルジュ・シャール／著 　 小南 陽亮／監修 　 ダコスタ吉村花子／訳
人名ヨミ セルジュ シャール　コミナミ ヨウスケ　ダコスタ ヨシムラ ハナコ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 グラフィック社
出版者・発行者等ヨミ グラフィックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.11
ページ数または枚数・巻数 287p
大きさ 26cm
価格 ￥３６００
ISBN 978-4-7661-3901-3
ISBN 4-7661-3901-3
注記 原タイトル:Graines
分類記号 615.23
件名 種子 ／ 作物
内容紹介 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
著者紹介 農業博士、技師。多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、植物に関する書籍を執筆。2008年と21年にサン=フィアクル賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812803890



目次


内容細目

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615.23　615.23
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