蔵書情報
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資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016843583 | 図書一般 | 596.65/アオ24/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ノエルの菓子 |
サブタイトル |
クリスマスを愉しむ32のレシピ |
タイトルヨミ |
ノエル ノ カシ |
サブタイトルヨミ |
クリスマス オ タノシム サンジュウニ ノ レシピ |
人名 |
青山 翠/著
|
人名ヨミ |
アオヤマ ミドリ |
出版者・発行者 |
KTC中央出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ケーティーシー チュウオウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2024.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
112p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-87758-866-3 |
ISBN |
4-87758-866-3 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、32のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。 |
著者紹介 |
東京生まれ。菓子研究家、CAPパティシエ(フランス国家資格)。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812800578 |
目次
内容細目
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