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書誌情報サマリ

タイトル

藤井恵選りすぐり道具とレシピ

人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2024.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤井恵選りすぐり道具とレシピ
サブタイトル ずっと伝えたかった
タイトルヨミ フジイ メグミ ヨリスグリ ドウグ ト レシピ
サブタイトルヨミ ズット ツタエタカッタ
人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2024.10
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-07-459916-5
ISBN 4-07-459916-5
分類記号 596
件名 料理 ／ 料理器具
内容紹介 いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる-。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「藤井恵繰り返し作りたい定番料理」「藤井弁当」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812793390



目次


内容細目

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