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書誌情報サマリ

タイトル

毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず

人名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
人名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2024.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず
タイトルヨミ マイニチ タベタイ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック コザラ デモ シッカリ タンパクシツ オカズ
人名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 　 今泉 久美／料理
人名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック　イマイズミ クミ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2024.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-569-85770-1
ISBN 4-569-85770-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 加齢とともに少食になると、栄養素が不足しがち。たんぱく質を豊富に含み、かつ手に入りやすい肉や魚などの食材50g前後を使った“たんぱく質10g前後を摂れる小さな主菜”レシピを紹介します。たんぱく質おやつも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812787629



目次


内容細目

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