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1 0016203242図書一般662.174/ﾜｼ24/新着・自然貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

明石海峡魚景色…あれから三十五年

人名 鷲尾 圭司／著
人名ヨミ ワシオ ケイジ
出版者・発行者 アートヴィレッジ
出版年月 2024.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 明石海峡魚景色…あれから三十五年
タイトルヨミ アカシ カイキョウ ウオゲシキ アレカラ サンジュウゴネン
人名 鷲尾 圭司／著
人名ヨミ ワシオ ケイジ
出版者・発行者 アートヴィレッジ
出版者・発行者等ヨミ アート ヴィレッジ
出版地・発行地 西宮
出版・発行年月 2024.4
ページ数または枚数・巻数 301p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-909569-78-3
ISBN 4-909569-78-3
分類記号 662.174
件名 漁業-瀬戸内海地方 ／ 料理-魚
内容紹介 瀬戸内海や魚食文化を通じて素敵な師匠や友人と出会い、議論しあってきた。もと水産大学校理事長がこの30年あまりを振り返り、瀬戸内海の今昔を語る逸話集。『瀬戸内海』連載を書籍化。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812762874



目次


内容細目

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