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書誌情報サマリ

タイトル

四国山地から世界をみる

人名 内藤 直樹/編
人名ヨミ ナイトウ ナオキ
出版者・発行者 昭和堂
出版年月 2024.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 四国山地から世界をみる
サブタイトル ゾミアの地球環境学
タイトルヨミ シコク サンチ カラ セカイ オ ミル
サブタイトルヨミ ゾミア ノ チキュウ カンキョウガク
人名 内藤 直樹/編   石川 登/編
人名ヨミ ナイトウ ナオキ イシカワ ノボル
出版者・発行者 昭和堂
出版者・発行者等ヨミ ショウワドウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2024.3
ページ数または枚数・巻数 8,338,4p
大きさ 21cm
価格 ¥2800
ISBN 978-4-8122-2303-1
ISBN 4-8122-2303-1
分類記号 382.18
件名 四国山地山村景観地理
内容紹介 ゾミアとは、ヒマラヤから東南アジア・中国にひろがる山地に分布する独自の文化、社会、生態環境をもつ自治の空間。四国山地をゾミア的空間の一つとしてとらえ、地域を文理融合的視点で複眼的にみる面白さを伝える。
著者紹介 徳島大学大学院社会産業理工学研究部准教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812739641



目次


内容細目

ゾミアの地球環境学とは何か   四国山地から世界をみる   1-14
内藤 直樹/著 石川 登/著
四国山地の地質・地形と暮らし   生活文化のベースを作る大地   18-30
殿谷 梓/著
四国山地の道の風景   現象としての道、施設としての道路   31-47
石川 初/著
工作者の風景   徳島県神山町の農家の生活空間   48-63
石川 初/著
土地が生む石積みと石積み技術   四国山地に見る生活技術   64-77
真田 純子/著
鉱物資源から地域をみる   別子銅山の街の消長   78-93
北野 真帆/著 内藤 直樹/著
地域伝統発酵食品としての後発酵茶   阿波茶・碁石茶・石鎚茶・バタバタ茶   96-109
内野 昌孝/著
微生物からみた後発酵茶の地域性   110-126
堀江 祐範/著
アジアにおけるチャの伝播   嗜好品作物としてのチャ   127-139
山口 聰/著
阿波晩茶と地域社会   近現代における晩茶の流通と消費   140-153
今石 みぎわ/著
乳酸発酵茶・阿波晩茶の製法と用具   自家用品と農産品とのハイブリッド型生産   154-169
磯本 宏紀/著
森をつくる統治   魚梁瀬山を巡る統治機構と地元民   172-188
赤池 慎吾/著
歴史学からみた近世の山里   阿波国那賀川流域を題材に   189-205
町田 哲/著
山で食べ、山を離れ、山を変える時代へ   和紙原料栽培をめぐる四国山地と森の変化   206-223
田中 求/著
森を活かす産業   高知における製炭業の変容   224-240
増田 和也/著
森と人の近代史を伝える   魚梁瀬森林鉄道の遺産化のうごき   241-255
岩佐 光広/著
草地から<自然>へ   剣山系における半自然草地の近代   258-272
鎌田 磨人/著
世界農業遺産の景観   徳島県西部の山村景観を産業資本主義の跡地として捉える   273-288
内藤 直樹/著
四国山地の集落の景観を支える価値観   289-305
市川 昌広/著
クマもいる四国山地をめざして   自然との対立から共存へ   306-320
安藤 喬平/著
日本の地域を見ることの面白さ   東南アジアで再発見する四国   321-336
片岡 樹/著

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