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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0016609521	図書一般	687.38/ﾓﾘ23/	2F自然	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	上質なホスピタリティサービスを提供する「察しのスキル」
人名	森きょうか／著
人名ヨミ	モリキョウカ
出版者・発行者	晃洋書房
出版年月	2023.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	上質なホスピタリティサービスを提供する「察しのスキル」
サブタイトル	客室乗務員はなぜ寄り添うことができるのか
タイトルヨミ	ジョウシツナホスピタリティサービスオテイキョウスルサッシノスキル
サブタイトルヨミ	キャクシツジョウムインワナゼヨリソウコトガデキルノカ
人名	森きょうか／著
人名ヨミ	モリキョウカ
出版者・発行者	晃洋書房
出版者・発行者等ヨミ	コウヨウショボウ
出版地・発行地	京都
出版・発行年月	2023.12
ページ数または枚数・巻数	8,148,9p
大きさ	20cm
価格	￥２０００
ISBN	978-4-7710-3758-8
ISBN	4-7710-3758-8
注記	文献:巻末p5〜9
分類記号	687.38
件名	客室乗務員(航空) ／ホスピタリティ
内容紹介	航空会社の客室乗務員のホスピタリティサービスに着目し、日本文化独自の概念「察し」を実践的な接客スキルと位置づけ、客室乗務員が「察しのスキル」を形成するプロセスと、その形成を促進する職場の支援要因を明らかにする。
著者紹介	同志社大学大学院総合政策科学研究科技術・革新的経営専攻一貫性博士課程(後期課程)修了。博士(技術・革新的経営)。大手航空会社に客室乗務員として入社。ファーストクラスなどを担当。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812721535
目次	序章「察しのスキル」の本質
	1 本書の目的／2 客室乗務員の「察しのスキル」創造のメカニズムを解き明かす／3 客室乗務員の「察しのスキル」獲得の全貌
	第1章ホスピタリティサービスの実践のカギとなる「察しのスキル」
	1 サービス・イノベーションとは／2 ホスピタリティサービスとは／3 「察し」とは／第1章のまとめ
	第2章「察しのスキル」を形成する客室乗務員の実像
	1 入社前の実像(どのような学生生活か)／2 入社後の実像(どのような社会人生活か)／第2章のまとめ
	第3章「察しのスキル」を形成する人を育てる
	1 客室乗務員の「察しのスキル」形成の学習モデル／2 「察しのスキル」形成を促進する職場のサポート／3 「察しのスキル」を構成する3つのスキル／4 「察しのスキル」を生み出すフロントラインスタッフの効果的な5つの行動／5 「察しのスキル」を育む職場環境を構築する4つの行動／第3章のまとめ
	第4章航空会社の最前線
	1 客室乗務員の基本業務／2 客室乗務員の機内サービスと「察しのスキル」／3 国際線フライトの業務／4 客室乗務員の航空会社の職場環境
	第5章客室乗務員の「察しのスキル」形成の学習プロセスを促進する10の乗務経験
	1 ルーティン型察し学習期／2 ルーティン型察し形成期／3 非ルーティン型察し形成期／第5章のまとめ
	第6章客室乗務員の「察しのスキル」形成を促す職場のサポート
	1 ルーティン型察しのスキル形成を促す「察しのスキルサポート」／2 非ルーティン型察しのスキル形成を促す「対人配慮サポート」／第6章のまとめ
	終章「察しのスキル」の展望
	1 客室乗務員はどのように「察しのスキル」を獲得しているのか／2 ホスピタリティサービス創出のメカニズムへの貢献／3 察しのスキル創造への課題