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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016166746 | 図書児童 | C596/オク/2 | 児研展示2 | 研究用 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 2 カレイのにつけ・サバのみそにほか
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人名 |
小倉 朋子/監修
|
人名ヨミ |
オグラ トモコ |
出版者・発行者 |
汐文社
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出版年月 |
2023.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 2 カレイのにつけ・サバのみそにほか |
タイトルヨミ |
オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン カレイ ノ ニツケ サバ ノ ミソニ ホカ |
人名 |
小倉 朋子/監修
|
人名ヨミ |
オグラ トモコ |
出版者・発行者 |
汐文社
|
出版者・発行者等ヨミ |
チョウブンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
31p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-8113-3056-3 |
ISBN |
4-8113-3056-3 |
分類記号 |
596.8
|
件名 |
テーブルマナー
/
料理-魚
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内容紹介 |
おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812719255 |
目次 |
はじめに |
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魚の食べかたのきほん |
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カレイのにつけ |
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キンメダイのにつけ |
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ブリだいこん |
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サバのみそに |
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タラなべ |
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魚をつかった日本全国のなべ料理 |
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うなじゅう |
目次
内容細目
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