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書誌情報サマリ

タイトル

2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ

人名 稲田 多佳子／著
人名ヨミ イナダ タカコ
出版者・発行者 日東書院本社
出版年月 2023.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ
タイトルヨミ ツー サイズ ノ マルガタ デ ヤケル シットリ ケーキ ト フンワリ ケーキ
人名 稲田 多佳子／著
人名ヨミ イナダ タカコ
出版者・発行者 日東書院本社
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン ホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-528-02414-4
ISBN 4-528-02414-4
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 マフィンに近いしっとりケーキと、シフォンに近いふんわりケーキが、ボウル1つで作れるレシピを紹介。1つのレシピで丸型15cmサイズ1個と、12cmサイズ2個のどちらも作ることができる。
著者紹介 菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「T's oven」をリアルとオンラインで主宰。著書に「“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812702761



目次


内容細目

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