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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016603359 | 図書一般 | 498.583/ハタ23/ | 自然展示2 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
熱狂と欲望のヘルシーフード
|
人名 |
畑中 三応子/著
|
人名ヨミ |
ハタナカ ミオコ |
出版者・発行者 |
ウェッジ
|
出版年月 |
2023.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
熱狂と欲望のヘルシーフード |
サブタイトル |
「体にいいもの」にハマる日本人 |
タイトルヨミ |
ネッキョウ ト ヨクボウ ノ ヘルシー フード |
サブタイトルヨミ |
カラダ ニ イイ モノ ニ ハマル ニホンジン |
人名 |
畑中 三応子/著
|
人名ヨミ |
ハタナカ ミオコ |
出版者・発行者 |
ウェッジ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ウェッジ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
271p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-86310-267-5 |
ISBN |
4-86310-267-5 |
注記 |
文献:p270〜271 |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
食品
/
栄養
/
健康法
/
瘦身法
|
内容紹介 |
平成から今日までを中心に、日本人が累々と築いてきた健康食とダイエットの足跡をたどる。明治時代から昭和にかけてのはずせないエピソードも紹介。健康と瘦身を軸にした食の流行を通した日本人論を描き出す。 |
著者紹介 |
東京生まれ。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門大賞受賞。著書に「ファッションフード、あります。」「カリスマフード」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812695686 |
目次
内容細目
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