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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016139339 | 図書児童 | C509/テシ/1 | 児研展示2 | 研究用 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
SDGsをかなえるモノづくり 1 食品ロス
|
人名 |
手島 利夫/監修
|
人名ヨミ |
テジマ トシオ |
出版者・発行者 |
理論社
|
出版年月 |
2023.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
SDGsをかなえるモノづくり 1 食品ロス |
サブタイトル |
発見!わたしの町のスゴイ会社 |
タイトルヨミ |
エスディージーズ オ カナエル モノズクリ ショクヒン ロス |
サブタイトルヨミ |
ハッケン ワタシ ノ マチ ノ スゴイ カイシャ |
人名 |
手島 利夫/監修
|
人名ヨミ |
テジマ トシオ |
出版者・発行者 |
理論社
|
出版者・発行者等ヨミ |
リロンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
47p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥3000 |
ISBN |
978-4-652-20558-7 |
ISBN |
4-652-20558-7 |
分類記号 |
509.21
|
分類記号 |
611.32
|
件名 |
日本-工業
/
中小企業
/
持続可能な開発
|
件名 |
食品ロス
|
内容紹介 |
地球上のだれひとり取り残さない、持続可能な未来を実現させるために掲げられた17の目標「SDGs」をかなえる、日本の中小企業や町工場の取り組みを紹介。1は、食品や食品ロスに関わる10の取り組みを収録する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812675831 |
目次 |
SDGsって何だろう? |
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廃棄する魚を食卓へ! 食品ロスを削減 未利用魚を活用する「フィシュル」 [株式会社ベンナーズ] |
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国産野菜でつくられた食べられるスプーン スプーン型クッキー「PACOON」 [株式会社勤労食] |
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食品を解凍して元の「生」の状態に 細胞をこわさない冷凍技術「CAS」 [株式会社ABI] |
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魚と野菜をいっしょに育てる未来の農業 飼育水を循環させる「アクアポニックス」 [株式会社アクポニ] |
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昆虫食で世界を食の危機から守る タンパク質豊富な「コオロギパウダー」 [株式会社BugMo] |
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あらゆるごみを一瞬で分別 食品ロス削減に貢献する「分離職人」 [株式会社モキ製作所] |
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高成分野菜をいつでも工場で生産 医学者が開発した「ブロッコリースーパースプラウト」 [株式会社村上農園] |
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売れないフルーツを活かした新しい食のカタチ 「エシカルフルーツ」を使ったおいしい問題解決 [株式会社東果堂] |
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島民と見つめる野生動物の命の循環 「獣害から獣財へ」の取り組み [一般社団法人:daidai] |
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廃棄される食材で染めるおしゃれアイテム 廃棄野菜などで生地を染める「フードテキスタイル」 [豊島株式会社] |
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総合さくいん |
目次
内容細目
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