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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016303752 | 図書一般 | 619.8/マエ23/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
抹茶革命と長崎
|
人名 |
前田 拓/編
|
人名ヨミ |
マエダ タク |
出版者・発行者 |
長崎文献社
|
出版年月 |
2023.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
抹茶革命と長崎 |
サブタイトル |
「茶のチカラ」が21世紀のHealthy & Cool日本茶文化を創った |
並列タイトル |
MATCHA REVOLUTION&NAGASAKI |
タイトルヨミ |
マッチャ カクメイ ト ナガサキ |
サブタイトルヨミ |
チャ ノ チカラ ガ ニジュウイッセイキ ノ ヘルシー アンド クール ニホンチャ ブンカ オ ツクッタ |
人名 |
前田 拓/編
姫野 順一/監修
|
人名ヨミ |
マエダ タク ヒメノ ジュンイチ |
出版者・発行者 |
長崎文献社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ナガサキ ブンケンシャ |
出版地・発行地 |
長崎 |
出版・発行年月 |
2023.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
213p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-88851-389-0 |
ISBN |
4-88851-389-0 |
注記 |
茶の世界史年表:p59〜60 |
分類記号 |
619.8
|
件名 |
茶業-歴史
/
日本-貿易-歴史
/
長崎市-歴史
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内容紹介 |
長崎を起点にアメリカに進出した抹茶が、抹茶アイスクリームや抹茶ラテとなり世界に広がった「抹茶革命」を紹介。またその背景には中国から日本に伝来し、世界へと伝播した「茶のチカラ」と「茶の道」があったことも描出する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812673706 |
目次
内容細目
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茶業-歴史 日本-貿易-歴史 長崎市-歴史
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