蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016302234 | 図書一般 | B913.6/アキ20/4 | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
きよのお江戸料理日記 4 |
シリーズ名 |
アルファポリス文庫 |
タイトルヨミ |
キヨ ノ オエド リョウリ ニッキ |
シリーズ名ヨミ |
アルファ ポリス ブンコ |
人名 |
秋川 滝美/[著]
|
人名ヨミ |
アキカワ タキミ |
出版者・発行者 |
アルファポリス
/
星雲社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
アルファ ポリス/セイウンシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2023.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
342p |
大きさ |
15cm |
価格 |
¥690 |
ISBN |
978-4-434-31929-7 |
ISBN |
4-434-31929-7 |
分類記号 |
913.6
|
内容紹介 |
江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。一人前の料理人を目指して精進を重ねていたある日、良き競い相手だった彦之助が独立し、己の店を持つことになった。そんななか、母から帰郷を促す文が届き…。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812669390 |
目次
内容細目
-
育ちゆく自信
5-95
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母からの文
97-170
-
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源太郎の悩み
171-252
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大きな背
253-342
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