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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016324121 | 図書一般 | 464.26/ノム23/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
トコトンやさしいコラーゲンの本
|
人名 |
野村 義宏/著
|
人名ヨミ |
ノムラ ヨシヒロ |
出版者・発行者 |
日刊工業新聞社
|
出版年月 |
2023.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
トコトンやさしいコラーゲンの本 |
シリーズ名 |
B&Tブックス |
シリーズ名 |
今日からモノ知りシリーズ |
タイトルヨミ |
トコトン ヤサシイ コラーゲン ノ ホン |
シリーズ名ヨミ |
ビー アンド ティー ブックス |
シリーズ名ヨミ |
キョウ カラ モノシリ シリーズ |
人名 |
野村 義宏/著
|
人名ヨミ |
ノムラ ヨシヒロ |
出版者・発行者 |
日刊工業新聞社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニッカン コウギョウ シンブンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
158p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-526-08269-6 |
ISBN |
4-526-08269-6 |
注記 |
文献:p155 |
分類記号 |
464.26
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件名 |
コラーゲン
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内容紹介 |
古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。 |
著者紹介 |
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812664629 |
目次
内容細目
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