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書誌情報サマリ

タイトル

世界の朝ごはん

人名 WORLD BREAKFAST ALLDAY／監修
人名ヨミ ワールド ブレックファスト オールデイ
出版者・発行者 パイインターナショナル
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界の朝ごはん
サブタイトル 66カ国の伝統メニュー
並列タイトル Breakfast Around the World:The Traditional Meals from 66 Countries
タイトルヨミ セカイ ノ アサゴハン
サブタイトルヨミ ロクジュウロッカコク ノ デントウ メニュー
人名 WORLD BREAKFAST ALLDAY／監修 　 パイインターナショナル／編著
人名ヨミ ワールド ブレックファスト オールデイ　パイ インターナショナル
出版者・発行者 パイインターナショナル
出版者・発行者等ヨミ パイ インターナショナル
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.3
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 15×15cm
価格 ￥１８５０
ISBN 978-4-7562-5595-2
ISBN 4-7562-5595-2
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japanエッセイ賞
受賞の回 第11回
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2023/07/16
分類記号 383.8
件名 食生活 ／ 料理
内容紹介 フランスのクロワッサン、アメリカのエッグベネディクト、中国の白粥…。朝ごはんには文化や歴史がつまってる! 世界66カ国167種類の伝統メニューを、各国の朝の風景とともに紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812661661



目次


内容細目

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