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書誌情報サマリ

タイトル

マフィン型で作る小さなお菓子

人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マフィン型で作る小さなお菓子
タイトルヨミ マフィンガタ デ ツクル チイサナ オカシ
人名 若山 曜子／著
人名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.3
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-259-56757-6
ISBN 4-259-56757-6
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 マフィン型なら、シナモンロールだってチーズケーキだってタルト・タタンだって、おひとりさま用にかわいく仕上げてくれる。焼き時間が短く失敗しにくい、マフィン型ひとつで手軽に作れるお菓子45レシピを紹介する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家資格(CAP)取得。雑誌や書籍、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「さつまいものお菓子」「至福のチーズレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812661030



目次


内容細目

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