蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016293847 | 図書一般 | 383.825/シヤ23/ | 2F社会 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
知っておきたい!インドごはんの常識
|
人名 |
パンカジ・シャルマ/文
|
人名ヨミ |
パンカジ シャルマ |
出版者・発行者 |
原書房
|
出版年月 |
2023.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
知っておきたい!インドごはんの常識 |
サブタイトル |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
タイトルヨミ |
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ |
サブタイトルヨミ |
イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
人名 |
パンカジ・シャルマ/文
アリス・シャルバン/絵
サンドラ・サルマンジー/レシピ
関根 光宏/訳
|
人名ヨミ |
パンカジ シャルマ アリス シャルバン サンドラ サルマンジー セキネ ミツヒロ |
人名ヨミ |
|
出版者・発行者 |
原書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ハラ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
128p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-562-07261-3 |
ISBN |
4-562-07261-3 |
注記 |
原タイトル:La cuisine indienne illustrée |
分類記号 |
383.825
|
件名 |
食生活-インド
/
料理(インド)
|
内容紹介 |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
著者紹介 |
インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812658515 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
パンカジ・シャルマ アリス・シャルバン サンドラ・サルマンジー 関根 光宏
もどる