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書誌情報サマリ

タイトル

スーパーマーケットで「食」を知る! 1  スーパーマーケットで見る 

人名 梅澤 真一/監修
人名ヨミ ウメザワ シンイチ
出版者・発行者 教育画劇
出版年月 2023.2


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル スーパーマーケットで「食」を知る! 1  スーパーマーケットで見る 
タイトルヨミ スーパーマーケット デ ショク オ シル スーパーマーケット デ ミル 
人名 梅澤 真一/監修
人名ヨミ ウメザワ シンイチ
出版者・発行者 教育画劇
出版者・発行者等ヨミ キョウイク ガゲキ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.2
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 29cm
価格 ¥3600
ISBN 978-4-7746-2292-7
ISBN 4-7746-2292-7
分類記号 611.3
件名 食糧問題食料品
内容紹介 スーパーマーケットを入り口として日本の食料事情を探り、食料確保の大切さについて学ぶシリーズ。1は、スーパーマーケットに並ぶ食品はどこからきているのか、日本の食料自給率はどのくらいなのかを解説する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812653617
目次 はじめに
Part1 スーパーマーケットにならぶ食品はどこからきている?
スーパーマーケットに行ってみよう!/食品の売り場をみてみると…/どんなところからきているの?/これ、ぜーんぶ外国産!/日本への輸入が多い国は?/パスタやパンの原材料 小麦/伝統食にはかかせない 大豆/形を変えてつかわれる トウモロコシ/消費量がますます増えている 牛肉/ハムやソーセージなどの加工品も人気 豚肉/安くてヘルシーで栄養価も高い 鶏肉/お寿司やフライで人気 エビ/魚介類/日本人がいちばん食べる果物 バナナ/果物/コラム 食品の情報がわかる 食品表示
Part2 日本の食料自給率ってどのくらい?
外国産の食料がなかったらどうなる?/日本人の食事の変化/日本の食料自給率はどのくらい?/世界の食料自給率はどうなっている?/食料自給率はこのままでいいの?/食料自給率を上げる取り組み/地球規模で食料自給率を考えよう
日本の食料生産や食料自給率についてもっと知りたいときは
さくいん



目次


内容細目

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梅澤 真一
611.3 611.3
食糧問題 食料品
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