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書誌情報サマリ

タイトル

アフリカから農を問い直す

人名 杉村 和彦／編
人名ヨミ スギムラ カズヒコ
出版者・発行者 京都大学学術出版会
出版年月 2023.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アフリカから農を問い直す
サブタイトル 自然社会の農学を求めて
タイトルヨミ アフリカ カラ ノウ オ トイナオス
サブタイトルヨミ シゼン シャカイ ノ ノウガク オ モトメテ
人名 杉村 和彦／編 　 鶴田 格／編 　 末原 達郎／編
人名ヨミ スギムラ カズヒコ　ツルタ タダス　スエハラ タツロウ
出版者・発行者 京都大学学術出版会
出版者・発行者等ヨミ キョウト ダイガク ガクジュツ シュッパンカイ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2023.2
ページ数または枚数・巻数 10,466p
大きさ 22cm
価格 ￥４５００
ISBN 978-4-8140-0463-8
ISBN 4-8140-0463-8
分類記号 612.4
件名 アフリカ-農業 ／ 農学
内容紹介 古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)に由来するシステムと思考が、環境危機を引き起こしている。アフリカの大地から生まれる多様で豊かな農と食から、現代社会の行き詰まりを解決する術を探る。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。福井県立大学学術教養センター教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812650806



目次


内容細目

序論:アグラリアン・バイアスを超えて   3-39
杉村 和彦／著 鶴田 格／著 末原 達郎／著
アフリカ農業の環境史観   遊動する農業とその起源   41-78
足達 太郎／著
アフリカ農業・農村開発の失敗学   79-111
鶴田 格／著 山根 裕子／著 杉村 和彦／著
流動性と開放性   コンゴ盆地熱帯雨林の移動性とエキステンシブネス   115-147
小松 かおり／著
生業の複合性と多様性   熱帯アフリカの多生業   149-179
坂梨 健太／著
農法や作物の非画一性   農耕の多様性がもたらすサブシステンスの安定   181-218
山根 裕子／著 杉村 和彦／著
分与の経済と食の安定   生きる場におけるなりわいとしての農   219-253
杉山 祐子／著
富の蓄積と再生産   東アフリカ農牧社会における財と家族   255-288
泉 直亮／著
イデオロギーとしての近代農学の形成   291-322
末原 達郎／著
国家農学と小農の対応   323-359
池上 甲一／著
農業イノベーションのアフリカ的特質   363-394
鶴田 格／著
自然社会の農学へ向けて   395-426
杉村 和彦／著
アフリカから農を問い直す   427-450
杉村 和彦／ほか著

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