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1 0016509481図書一般596/ﾎﾝ23/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし

人名 本田 よう一／料理
人名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし
タイトルヨミ メザセ エンブン マイナス ニグラム コンビニ ソウザイ モ カツヨウ カンタン ゲンエンメシ
人名 本田 よう一／料理
人名ヨミ ホンダ ヨウイチ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.2
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7895-1845-1
ISBN 4-7895-1845-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 焼きそばが塩分35%オフ! 料理が不慣れな人に向けて、1日当たりの塩分を2〜3g減らせるかんたん減塩レシピを紹介。無理なくできる減塩アイデア、市販品を活用して減塩するくふうも掲載する。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。テレビ、新聞をはじめ、県、街などの料理教室や商品開発に携わる。著書に「塩分1日6gわがまま男をうならせるうまい!減塩めし」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812647727



目次


内容細目

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