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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016495210 | 図書一般 | 611.4/コウ22/4 | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
講座これからの食料・農業市場学 4 食と農の変貌と食料供給産業
|
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2022.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
講座これからの食料・農業市場学 4 食と農の変貌と食料供給産業 |
タイトルヨミ |
コウザ コレカラ ノ ショクリョウ ノウギョウ シジョウガク ショク ト ノウ ノ ヘンボウ ト ショクリョウ キョウキュウ サンギョウ |
人名 |
福田 晋/編
藤田 武弘/編
|
人名ヨミ |
フクダ ススム フジタ タケヒロ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ツクバ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
8,228p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-8119-0639-3 |
ISBN |
4-8119-0639-3 |
分類記号 |
611.4
|
件名 |
農産物市場
/
食料品
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件名 |
農商工連携
|
内容紹介 |
マクロ的視点での食料市場のあり方、食料取引のメカニズム、食料市場の水平的・垂直的競争構造分析の意義、手法等と、ミクロ的視点での食品マーケティングの考え方について、現状を俯瞰。今後の方向性を展望する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812642612 |
目次
内容細目
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