蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016496663 | 図書一般 | 596.65/モト23/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ
|
人名 |
本山 尚義/著
|
人名ヨミ |
モトヤマ ナオヨシ |
出版者・発行者 |
廣済堂出版
|
出版年月 |
2023.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ |
タイトルヨミ |
ゼンニヒャクイッカコク アンド チイキ オウチ デ ツクレル セカイ ノ オヤツ |
人名 |
本山 尚義/著
|
人名ヨミ |
モトヤマ ナオヨシ |
出版者・発行者 |
廣済堂出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウサイドウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2023.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
230p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-331-52382-7 |
ISBN |
4-331-52382-7 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
珍しいおやつが身近な材料で気軽に作れる! フィンランド共和国の星形パイ、ブータン王国の揚げクッキーなど、全201カ国&地域のおやつのレシピを紹介。おやつの由来やその国の食文化がわかるミニ解説付き。 |
著者紹介 |
兵庫県神戸市生まれ。世界各国の郷土料理をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」シェフ。「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」でレシピ本大賞審査員特別選考委員賞受賞。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812642323 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる