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書誌情報サマリ

タイトル

中南米グルメ紀行

人名 さかぐち とおる／著
人名ヨミ サカグチ トオル
出版者・発行者 東京堂出版
出版年月 2022.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中南米グルメ紀行
サブタイトル México/Guatemala/Nicaragua/Panamá/Perú/Brasil
タイトルヨミ チュウナンベイ グルメ キコウ
サブタイトルヨミ メキシコ グアテマラ ニカラグア パナマ ペルー ブラジル
人名 さかぐち とおる／著
人名ヨミ サカグチ トオル
出版者・発行者 東京堂出版
出版者・発行者等ヨミ トウキョウドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.12
ページ数または枚数・巻数 197p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-490-21077-4
ISBN 4-490-21077-4
注記 文献:p196〜197
分類記号 596.23
件名 料理(ラテン アメリカ) ／ ラテン アメリカ-紀行・案内記
内容紹介 中南米の旅はタコスから始まる-。旅行情報誌等の取材で中南米に何度も渡航してきた著者が、メキシコ、グアテマラといった国ごとに、現地で気軽に食べられる代表的な郷土料理や観光スポットなどを写真とともに紹介する。
著者紹介 神奈川県出身。中央大学法学部卒業。フリーランスの編集者・著述家として活動し、旅行情報誌をはじめとした取材で中南米や南欧などへ渡航してきた。著書に「キューバ音楽紀行」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812641335



目次


内容細目

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