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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015520828 | 図書一般 | 498.583/ウエ23/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
身近な素材でつくるかんたん養生酒
|
人名 |
植木 もも子/著
|
人名ヨミ |
ウエキ モモコ |
出版者・発行者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2022.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
身近な素材でつくるかんたん養生酒 |
タイトルヨミ |
ミジカ ナ ソザイ デ ツクル カンタン ヨウジョウシュ |
人名 |
植木 もも子/著
|
人名ヨミ |
ウエキ モモコ |
出版者・発行者 |
PHP研究所
|
出版者・発行者等ヨミ |
ピーエイチピー ケンキュウジョ |
出版地・発行地 |
京都 |
出版・発行年月 |
2022.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-569-85337-6 |
ISBN |
4-569-85337-6 |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
薬膳
/
薬酒
|
内容紹介 |
果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。 |
著者紹介 |
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812632898 |
目次
内容細目
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