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書誌情報サマリ

タイトル

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

人名 笠原 将弘／著
人名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2022.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず
タイトルヨミ ワショクヤ ガ コッソリ オシエル ズルイホド ニ ウマイ トリムネ オカズ
人名 笠原 将弘／著
人名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.12
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３６０
ISBN 978-4-07-452989-6
ISBN 4-07-452989-6
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞
受賞の回 第10回
分類記号 596.33
件名 料理-肉 ／ 鶏肉
内容紹介 10分で完成するよだれ鶏、しっとり仕上がる照り焼きチキン、ジューシーなチキンカツ…。家庭でも簡単に作れておいしくて見栄えもよい鶏むね料理のレシピを紹介。保存方法や、つまみのレシピなども掲載する。
著者紹介 東京都生まれ。日本料理店「賛否両論」店主。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812632280



目次


内容細目

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