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書誌情報サマリ

タイトル

狩女のすすめ

人名 ジビエふじこ／著
人名ヨミ ジビエ フジコ
出版者・発行者 緑書房
出版年月 2022.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 狩女のすすめ
サブタイトル 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
タイトルヨミ カリジョ ノ ススメ
サブタイトルヨミ トル ダケ ジャ ナイ ジビエ ノ ミリョク オ オシエマス
人名 ジビエふじこ／著
人名ヨミ ジビエ フジコ
出版者・発行者 緑書房
出版者・発行者等ヨミ ミドリ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-89531-871-6
ISBN 4-89531-871-6
分類記号 659
件名 狩猟
内容紹介 魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴、40歳を超えてから猟師になった著者が、ジビエになぜ魅了されるのか、ジビエを軸に生活をするなかで感じたことなどを綴る。狩猟ファッション、ジビエの美味しい調理法なども紹介。
著者紹介 福井県生まれ。合同会社「狩女の会」代表社員。ジビエ利活用アドバイザー。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812629731



目次


内容細目

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