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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015498157 | 図書児童 | C289/カレ/ | 児童ワーク | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
アントナン・カレーム
|
人名 |
十常 アキ/漫画
|
人名ヨミ |
ジュウジョウ アキ |
出版者・発行者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2022.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
アントナン・カレーム |
シリーズ名 |
コミック版世界の伝記 |
シリーズ番号 |
52 |
タイトルヨミ |
アントナン カレーム |
シリーズ名ヨミ |
コミックバン セカイ ノ デンキ |
シリーズ番号ヨミ |
52 |
人名 |
十常 アキ/漫画
辻静雄料理教育研究所/監修
|
人名ヨミ |
ジュウジョウ アキ ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ |
出版者・発行者 |
ポプラ社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ポプラシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
126p |
大きさ |
23cm |
価格 |
¥1100 |
ISBN |
978-4-591-17455-5 |
ISBN |
4-591-17455-5 |
注記 |
アントナン・カレームの生きた時代:p120〜125 文献:p126 |
分類記号 |
289.3
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件名 |
Carême Antonin
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件名 |
カレーム アントナン
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内容紹介 |
フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。 |
著者紹介 |
漫画家。作品に「ジェンナー」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812609045 |
目次 |
序章 料理人の王様 |
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第1章 革命がもたらすもの |
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第2章 修業時代 |
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第3章 バランセ城の晩餐会 |
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第4章 時代のうつろい |
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第5章 カレームがもたらすもの |
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ためになる学習資料室 |
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もっとよくわかる アントナン・カレーム/アントナン・カレームの生きた時代/参考文献 |
目次
内容細目
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