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書誌情報サマリ

タイトル

小学生のお料理ブック　[1]　

人名 新谷 友里江／著
人名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2022.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 小学生のお料理ブック　[1]　
サブタイトル ぜ〜んぶひとりでできちゃう!
タイトルヨミ ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック
サブタイトルヨミ ゼーンブ ヒトリ デ デキチャウ
人名 新谷 友里江／著
人名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-259-56732-3
ISBN 4-259-56732-3
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ミートソース、スクランブルエッグ、肉じゃが、カレーライス…。大きな写真とアイコンで、人気メニューを子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロと電子レンジの使い方も紹介。
著者紹介 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。著書に「楽するスープ&みそ汁」「これなら続く!毎朝すぐでき弁当」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812603271
目次 さぁ、料理をはじめよう!
こんな道具を使うよ
包丁とまな板の基本を覚えよう
ガスコンロと電子レンジを使ってみよう
人気レシピ ベスト7
ミートソース／ポテトサラダ／豚のしょうが焼き／コーンスープ／目玉焼き／焼きそば／チャーハン
卵料理
オープンオムレツ／スクランブルエッグ／卵焼き／ゆで卵
ごはん
オムライス／牛丼／おにぎり3種／カレーライス／2色ごはん／ドライカレー
パン・めん
サンドイッチ2種／サラダうどん／ラーメン／お好み焼き／フレンチトースト／のっけトースト3種
肉・魚のおかず
てり焼きチキンソテー／肉野菜いため／鶏手羽とゆで卵の甘辛煮／ホイコーロー／ミートボールと野菜の洋風煮／肉じゃが／えびマヨ／さけのバター焼き
パスタ
たらこパスタ／ナポリタン／カルボナーラ／マカロニグラタン
サラダ
きゅうりのサラダ3種／マカロニサラダ／ミックスサラダ
スープ・みそ汁
春雨スープ／豚汁／みそ汁3種／クリームシチュー
よく使う調味料 調味料のはかり方
ごはんの炊き方
だしのとり方
知っておきたい 料理の下ごしらえ
おうちの方へ



目次


内容細目

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