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1 0016119109図書一般617.3/ｶﾜ22/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

人生を豊かにしたい人のための珈琲

人名 José.川島良彰／著
人名ヨミ ホセ カワシマ ヨシアキ
出版者・発行者 マイナビ出版
出版年月 2022.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 人生を豊かにしたい人のための珈琲
シリーズ名 マイナビ新書
タイトルヨミ ジンセイ オ ユタカ ニ シタイ ヒト ノ タメ ノ コーヒー
シリーズ名ヨミ マイナビ シンショ
人名 José.川島良彰／著
人名ヨミ ホセ カワシマ ヨシアキ
出版者・発行者 マイナビ出版
出版者・発行者等ヨミ マイナビ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.6
ページ数または枚数・巻数 199p
大きさ 18cm
価格 ￥８７０
ISBN 978-4-8399-7875-4
ISBN 4-8399-7875-4
分類記号 617.3
件名 コーヒー
内容紹介 「コーヒーハンター」として世界を駆け回る著者が、珈琲の奥深さを紹介。海の向こうのコーヒー生産の実情、カップの中のコーヒーがどのようにしてできているかや、本当に美味しいコーヒーの飲み方などを語る。
著者紹介 1956年静岡県生まれ。中米エルサルバドル国立コーヒー研究所に留学し、コーヒー栽培・精選を学ぶ。日本サステイナブルコーヒー協会を設立。株式会社ミカフェートを創業。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812598341



目次


内容細目

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617.3　617.3
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