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書誌情報サマリ

タイトル

お茶で手に入れる最高の健康

人名 角田 隆巳／著
人名ヨミ カクダ タカミ
出版者・発行者 ポプラ社
出版年月 2022.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル お茶で手に入れる最高の健康
シリーズ名 ポプラ新書
シリーズ番号 223
タイトルヨミ オチャ デ テ ニ イレル サイコウ ノ ケンコウ
シリーズ名ヨミ ポプラ シンショ
シリーズ番号ヨミ 223
人名 角田 隆巳／著
人名ヨミ カクダ タカミ
出版者・発行者 ポプラ社
出版者・発行者等ヨミ ポプラシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.6
ページ数または枚数・巻数 253p
大きさ 18cm
価格 ￥９５０
ISBN 978-4-591-17405-0
ISBN 4-591-17405-0
注記 文献:p247〜253
分類記号 498.583
件名 茶 ／ 健康法
内容紹介 茶カテキンで体脂肪低減、茶テアニンで認知機能低下抑制…。緑茶研究20年のプロが、緑茶が持つ機能性を科学的根拠をもとにわかりやすく解説。美味しい飲み方や、研究開発の苦労話なども紹介する。
著者紹介 福岡大学理学部化学科卒業。伊藤園中央研究所所長などを経て、福岡大学複合材料研究所客員教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812592740



目次


内容細目

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