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1 0016107021図書一般588.54/ﾅﾐ22/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ブルワー魂

人名 並河 真吾／著
人名ヨミ ナミカワ シンゴ
出版者・発行者 ワイン王国
出版年月 2022.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ブルワー魂
サブタイトル クラフトビールづくりに込められた情熱
タイトルヨミ ブルワーダマシイ
サブタイトルヨミ クラフト ビールズクリ ニ コメラレタ ジョウネツ
人名 並河 真吾／著
人名ヨミ ナミカワ シンゴ
版次 追補改訂版
出版者・発行者 ワイン王国 ／ ステレオサウンド(発売)
出版者・発行者等ヨミ ワイン オウコク／ステレオ サウンド
出版地・発行地 東京／[東京]
出版・発行年月 2022.5
ページ数または枚数・巻数 264p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-88073-484-2
ISBN 4-88073-484-2
分類記号 588.54
件名 ビール
内容紹介 多彩な味わいを持つビールの魅力を伝えたい-。クラフトビール造りに情熱を燃やす日本のブルワーたちを取り上げ、その真摯な姿勢や個性的な人となりなどを紹介。『ビール王国』連載から11人のビール職人を加えた追補改訂版。
著者紹介 奈良県生まれ。エディター。『ビール王国』編集スタッフ。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812591796



目次


内容細目

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