蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0016072928 | 図書一般 | 642.136/マエ22/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
東京ミルクものがたり |
サブタイトル |
東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック |
タイトルヨミ |
トウキョウ ミルク モノガタリ |
サブタイトルヨミ |
トウキョウ ラクノウ ニュウギョウ シセキ オ メグル ガイドブック |
人名 |
前田 浩史/編著
矢澤 好幸/編著
|
人名ヨミ |
マエダ ヒロフミ ヤザワ ヨシユキ |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
123p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-540-21181-2 |
ISBN |
4-540-21181-2 |
注記 |
付:東京23区酪農乳業史跡27(1枚) |
注記 |
文献:p122〜123 |
分類記号 |
642.136
|
件名 |
酪農-歴史
/
牛乳-歴史
/
東京都-紀行・案内記
|
内容紹介 |
近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。 |
著者紹介 |
1955年宮崎県生まれ。ミルク一万年の会代表、乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク幹事。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812579598 |
目次
内容細目
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