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1 0015954696図書一般588.3/ﾂｼ22/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

米を洗う

人名 辻中 俊樹／著
人名ヨミ ツジナカ トシキ
出版者・発行者 幻冬舎
出版年月 2022.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米を洗う
サブタイトル 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢
タイトルヨミ コメ オ アラウ
サブタイトルヨミ ベイカ ノ エン デ ツムグ イワツカ セイカ ヒャクネン ノ ユメ
人名 辻中 俊樹／著
人名ヨミ ツジナカ トシキ
出版者・発行者 幻冬舎
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.3
ページ数または枚数・巻数 251p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-344-03924-7
ISBN 4-344-03924-7
分類記号 588.3
件名 岩塚製菓株式会社 ／ 旺旺集団
内容紹介 米を洗うという営みからすべてがスタートしている米菓メーカーは、大手の中では唯一、岩塚だけ-。粘り強さと実直さの強みと秘密を、中国市場を席巻する巨大食品グループ旺旺集団との縁を紹介しながら綴る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812576926



目次


内容細目

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