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書誌情報サマリ

タイトル

畑ごはん

人名 早川 ユミ／著
人名ヨミ ハヤカワ ユミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 畑ごはん
サブタイトル ちいさな種とつながる台所
タイトルヨミ ハタケゴハン
サブタイトルヨミ チイサナ タネ ト ツナガル ダイドコロ
人名 早川 ユミ／著
人名ヨミ ハヤカワ ユミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.3
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-579-21404-4
ISBN 4-579-21404-4
注記 書込みあり（表紙）
注記 背表紙なし糸綴じ
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 北京風餃子、玉ねぎラーメン、カリフラワーのフライ、ほうれん草鍋…。高知の谷相の畑で野菜を育てながら暮らす布作家・早川ユミが、春夏秋冬のレシピを紹介する。畑の手帖、梅干しの手帖も収録。背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 布作家。著書に「種まきノート」「早川ユミのちくちく服つくり」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812575305



目次


内容細目

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