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書誌情報サマリ

タイトル

熱帯作物学

人名 志和地 弘信／編
人名ヨミ シワチ ヒロノブ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 2022.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 熱帯作物学
タイトルヨミ ネッタイ サクモツガク
人名 志和地 弘信／編 　 遠城 道雄／編
人名ヨミ シワチ ヒロノブ　オンジョウ ミチオ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.4
ページ数または枚数・巻数 6,206p
大きさ 21cm
価格 ￥３６００
ISBN 978-4-254-41042-6
ISBN 4-254-41042-6
分類記号 615
件名 熱帯作物
内容紹介 熱帯作物学のテキスト。熱帯作物学の歴史や意義、熱帯の環境と作物などについて概説。熱帯果樹、サトウキビやカーボンニュートラル等の工芸作物といった食用・薬用・油糧・繊維など様々な作物を取り上げて解説する。
著者紹介 1960年鹿児島県生まれ。東京農業大学国際食料情報学部教授。博士(農学)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812574422



目次


内容細目

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