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書誌情報サマリ

タイトル

甘長トウガラシ

人名 寺岸 明彦／著
人名ヨミ テラギシ アキヒコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 甘長トウガラシ
サブタイトル 品種選びと上手なつくり方
シリーズ名 小さい農業で稼ぐ
タイトルヨミ アマナガトウガラシ
サブタイトルヨミ ヒンシュエラビ ト ジョウズ ナ ツクリカタ
シリーズ名ヨミ チイサイ ノウギョウ デ カセグ
人名 寺岸 明彦／著
人名ヨミ テラギシ アキヒコ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2022.2
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-540-19118-3
ISBN 4-540-19118-3
分類記号 626.28
件名 とうがらし
内容紹介 甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。
著者紹介 昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812564993



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