蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015471618 | 図書児童 | C596/オキ/4 | 1F児童 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
季節のスイーツ 冬
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人名 |
荻田 尚子/監修
|
人名ヨミ |
オギタ ヒサコ |
出版者・発行者 |
ほるぷ出版
|
出版年月 |
2022.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
季節のスイーツ 冬 |
サブタイトル |
かんたんレシピ・わくわくパーティー! |
タイトルヨミ |
キセツ ノ スイーツ フユ |
サブタイトルヨミ |
カンタン レシピ ワクワク パーティー |
人名 |
荻田 尚子/監修
|
人名ヨミ |
オギタ ヒサコ |
出版者・発行者 |
ほるぷ出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ホルプ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2022.2 |
ページ数または枚数・巻数 |
39p |
大きさ |
28cm |
価格 |
¥2900 |
ISBN |
978-4-593-10234-1 |
ISBN |
4-593-10234-1 |
分類記号 |
596.65
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件名 |
菓子
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内容紹介 |
スイーツパーティーをしよう! オーブン不使用、初心者でもつくりやすい季節のスイーツレシピ集。パンケーキ、大福、生チョコなど、冬の行事にぴったりの、かんたんレシピを収録。ラッピングアイデアも紹介。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812562938 |
目次 |
この本を読むみなさんへ |
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お菓子づくりをはじめる前に |
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知っておきたいこと/調理器具のこと/材料のはかり方 |
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お菓子づくりに使う主な用具と材料 |
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用具/材料 |
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お菓子づくりのきほんテクニック |
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ふるう/室温にもどす/卵黄と卵白を分ける/ゼラチンをふやかす/切るようにまぜる/側面の材料を取る/ホイップクリームのつくり方/しぼり出し袋の使い方/ホイップクリームの使い方/ケーキをきれいに切るコツ |
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クリスマス |
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パンケーキ/ココアパンケーキ/パンケーキツリー/りんごジャムソーダ/ラッピング |
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お正月 |
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大福/いちご大福/焼き大福プレート/まっ茶ミルク/ラッピング |
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バレンタイン |
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生チョコ/チョコレートバー/トリュフ/ホットチョコレート/ラッピング |
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冬のお誕生日 |
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バニラアイスクリーム/ピーチサンデー、キャラメルサンデー/アイスケーキ |
目次
内容細目
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