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書誌情報サマリ

タイトル

まるごとたまねぎ

人名 八田 尚子／構成・文
人名ヨミ ハッタ ナオコ
出版者・発行者 絵本塾出版
出版年月 2021.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル まるごとたまねぎ
サブタイトル ねぎのこともよくわかる!
シリーズ名 絵図解やさい応援団
タイトルヨミ マルゴト タマネギ
サブタイトルヨミ ネギ ノ コト モ ヨク ワカル
シリーズ名ヨミ エズカイ ヤサイ オウエンダン
人名 八田 尚子／構成・文 　 野村 まり子／構成・絵 　 大竹 道茂／監修
人名ヨミ ハッタ ナオコ　ノムラ マリコ　オオタケ ミチシゲ
出版者・発行者 絵本塾出版
出版者・発行者等ヨミ エホンジュク シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.12
ページ数または枚数・巻数 31p
大きさ 27cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-86484-182-5
ISBN 4-86484-182-5
分類記号 626.54
件名 たまねぎ
内容紹介 世界中で栽培されているたまねぎは、メインの食材にはなりにくいけれど、なくてはならない大切な野菜。たまねぎの歴史や栽培方法、サイエンス、料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812552855
目次 たまねぎはマルチプレーヤー
食べているところは葉っぱ!?
たまねぎを育てよう
葉が倒れたら収穫
たまねぎはなぜ丸い?
明治時代の新顔野菜
栽培量が多いのは黄たまねぎ
たまねぎのサイエンス
たまねぎは名脇役
仲間はみんな個性派ぞろい
ねぎ-昔から作られてきた
東のねぎと西のねぎ
この種をまいて育てよう
おいしく食べよう!



目次


内容細目

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