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書誌情報サマリ

タイトル

かすてぼうろ

人名 武川 佑／著
人名ヨミ タケカワ ユウ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2021.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かすてぼうろ
サブタイトル 越前台所衆於くらの覚書
タイトルヨミ カステボウロ
サブタイトルヨミ エチゼン ダイドコロシュウ オクラ ノ オボエガキ
人名 武川 佑／著
人名ヨミ タケカワ ユウ
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.11
ページ数または枚数・巻数 253p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-334-91434-9
ISBN 4-334-91434-9
分類記号 913.6
内容紹介 関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。
著者紹介 1981年神奈川県生まれ。「鬼惑い」で決戦!小説大賞奨励賞、「虎の牙」で歴史時代作家クラブ賞新人賞、「千里をゆけ」で日本歴史時代作家協会賞作品賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812543278



目次


内容細目

かすてぼうろ   5-42
里芋田楽   43-81
越前蕎麦   83-121
一番鰤   123-160
甘う握り飯   161-197
本膳料理   199-251

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