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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ環境保全米をつくるのか

人名 谷川 彩月／著
人名ヨミ タニカワ サツキ
出版者・発行者 新泉社
出版年月 2021.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ環境保全米をつくるのか
サブタイトル 環境配慮型農法が普及するための社会的条件
タイトルヨミ ナゼ カンキョウ ホゼンマイ オ ツクル ノカ
サブタイトルヨミ カンキョウ ハイリョガタ ノウホウ ガ フキュウ スル タメ ノ シャカイテキ ジョウケン
人名 谷川 彩月／著
人名ヨミ タニカワ サツキ
出版者・発行者 新泉社
出版者・発行者等ヨミ シンセンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.9
ページ数または枚数・巻数 351,13p
大きさ 19cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-7877-2112-9
ISBN 4-7877-2112-9
注記 文献:巻末p1〜13
分類記号 616.2
件名 稲 ／ 有機農業
内容紹介 農薬と化学肥料を地域の基準から半減した環境保全米を広く生産しているJAみやぎ登米。ここで環境保全米が地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、<ゆるさ>から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。
著者紹介 名古屋大学大学院環境学研究科博士後期課程修了。社会学博士。人間環境大学人間環境学部助教。専攻は環境社会学、農村社会学。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812529614



目次


内容細目

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