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書誌情報サマリ

タイトル

五感が育つ子どもの食育

人名 染井 順一郎／著
人名ヨミ ソメイ ジュンイチロウ
出版者・発行者 保育社
出版年月 2021.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 五感が育つ子どもの食育
サブタイトル 食の体験学習サペレメソッド
タイトルヨミ ゴカン ガ ソダツ コドモ ノ ショクイク
サブタイトルヨミ ショク ノ タイケン ガクシュウ サペレ メソッド
人名 染井 順一郎／著 　 河口 八重子／著
人名ヨミ ソメイ ジュンイチロウ　カワグチ ヤエコ
出版者・発行者 保育社
出版者・発行者等ヨミ ホイクシャ
出版地・発行地 大阪
出版・発行年月 2021.10
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-586-08644-3
ISBN 4-586-08644-3
分類記号 376.14
件名 保育 ／ 食育
内容紹介 未就学児を対象とした食の体験学習プログラム「五感をきたえる味の教室」。欧米で取り組みが進むサペレメソッドを使った「味の教室」の基本的な考え方やノウハウを具体的に紹介する。
著者紹介 味の教室協会代表理事。管理栄養士、技術士(総合技術監理、農業)等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812524492



目次


内容細目

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