蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015859655 | 図書一般 | 468.8/ムコ21/ | 2F自然 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
新・海辺を食べる図鑑 |
サブタイトル |
獲って食べる! |
タイトルヨミ |
シン ウミベ オ タベル ズカン |
サブタイトルヨミ |
トッテ タベル |
人名 |
向原 祥隆/写真と文
|
人名ヨミ |
ムコハラ ヨシタカ |
出版者・発行者 |
南方新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ナンポウ シンシャ |
出版地・発行地 |
鹿児島 |
出版・発行年月 |
2021.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
156p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2000 |
ISBN |
978-4-86124-451-3 |
ISBN |
4-86124-451-3 |
注記 |
文献:p150 |
分類記号 |
468.8
|
件名 |
海浜生物
/
食品
|
内容紹介 |
初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。 |
著者紹介 |
1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812515422 |
目次
内容細目
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