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1 0015953078一般図書F17-122/ﾊﾆ22/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

バニラな毎日

人名 賀十 つばさ／著
人名ヨミ カトウ ツバサ
出版者・発行者 幻冬舎
出版年月 2021.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バニラな毎日
タイトルヨミ バニラ ナ マイニチ
人名 賀十 つばさ／著
人名ヨミ カトウ ツバサ
出版者・発行者 幻冬舎
出版者・発行者等ヨミ ゲントウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.6
ページ数または枚数・巻数 187p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-344-03780-9
ISBN 4-344-03780-9
注記 汚れあり(小口)
分類記号 913.6
内容紹介 洋菓子店を閉じるはめになった白井の前に、常連客だったマダムが現れた。次の借主が決まるまで厨房を貸して欲しいという。そこで彼女が始めたのは、「悩みがあること」が参加条件という風変わりなお菓子教室で…。
著者紹介 脚本を執筆。国産小麦愛好家。それを使った菓子や天然酵母パンのレシピを研究。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812505745



目次


内容細目

最後のガレット・ブルトンヌ   5-22
失敗は成功のタルトタタン   23-54
混沌がおいしいイートン・メス   55-89
完璧オペラと上出来ホットケーキ   91-122
謙虚で自由なモンブラン   123-160
バニラな毎日   161-185

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