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1 0015819980図書一般498.51/ﾋﾄ08/2021書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

新食品成分表　2021　

人名 新食品成分表編集委員会／編
人名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者・発行者 東京法令出版
出版年月 2021.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新食品成分表　2021　
サブタイトル FOODS
タイトルヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ
サブタイトルヨミ フーズ
人名 新食品成分表編集委員会／編
人名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者・発行者 東京法令出版
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ ホウレイ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.5
ページ数または枚数・巻数 360p
大きさ 26cm
価格 ￥８００
ISBN 978-4-8090-6371-8
ISBN 4-8090-6371-8
注記 最新日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠／文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠／デジタルデータ付
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 日本食品標準成分表2020年版(八訂)に収載されている全2478食品を収録。主な食品については、成分値だけでなく、特徴や栄養、調理についての解説、写真を掲載する。デジタルデータのダウンロードサービス付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812494367



目次


内容細目

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